跳到主要內容區塊
短暫雨
氣溫
降雨:
AQI
邱縣長夫婦親密做年菜 拱手祝大家虎年行大運
  • 發布日期:99-02-03

邱縣長夫婦親密做年菜  拱手祝大家虎年行大運   「菜頭粄是我的最愛」,縣長邱鏡淳3日與夫人古素珍在縣長公館一起做年菜時,說出對客家菜的喜好。自從政以來,縣長夫婦倆人鮮少有機會共進廚房,這次藉由做年菜的機會,除重溫年輕時的親密感受外,也透過鏡頭向民眾拜早年,祝福大家虎年行大運。

  邱縣長與夫人難得有機會一起下廚做菜,從互相穿圍裙開始,笑而不語的為彼此繫好帶子,一切盡在不言中。穿好圍裙後,夫婦倆人一起做了3道菜,分別是帶有吉祥味的「年年有魚」,以象徵性的意義祝福民眾「年年有餘」,幸福過日子。

  接下來一道菜是清爽的川燙長年菜,客家人的長年菜不但代表延年益壽,沾上客家桔醬,那滋味啊!邱縣長說,真是讚!現代人生活太忙碌,一定要吃得安全、衛生、營養,才會有好體力應付工作挑戰。

  煎菜頭粄時,邱縣長直說「菜頭粄是我的最愛」,有養生概念的邱縣長,煎菜頭粄不敢煎太久,少了油份多了健康。邱縣長說,過年期間民眾吃吃喝喝之餘,別忘了出門逛逛新竹縣的好山好水,不論是山、湖還是海,隨你挑,希望大家盡心玩,年假結束後回到工作崗位才會有好心情。


新聞稿聯絡人:楊惠娟
聯絡電話:5518101轉3917
手機號碼:0912-829-215