新竹縣政府教育局：(最近更新日期：114/11/17)
一、本案已於114年10月23日府授教體字第1140388057號函復新竹縣議會。 二、為提升本縣營養午餐品質並改善學童用餐意願，本縣學校每學期辦理午餐滿意度調查，透過問卷方式蒐集學生對於菜色口味、份量、營養均衡及整體供餐品質之意見，作為後續午餐調整及菜單規劃之重要依據，並導入在地及季節性食材，提升多樣性與口感，並確保餐食營養均衡，讓學校午餐更貼近學生需求。 並將針對外送桶餐之品質進行列管確保品質。 三、本縣亦持續推動營養教育及食農教育相關課程，透過課堂教學、主題講座及校園宣導活動，培養學生正確飲食觀念，提升對均衡營養及惜食的認識，進而增進用餐意願，減少剩食發生。