一、學校福利社食品由各校自行採購。
二、本府營養師不定期抽訪校園員生社，並請各校依「校園飲品及點心販售範圍」辦理。
三、國中以下學校校園飲品及點心販售應依下列規定：
(一)飲品及點心食品一份供應量如下：
1.熱量應在二五○大卡以下，其中由脂肪所提供之熱量應在百分之三十以下，飽和脂肪所提供之熱量應在百分
之十以下，但鮮乳、保久乳、蛋、豆漿及堅果種子類得不受該等脂肪及飽和脂肪熱量比例限制。
2.添加糖類所提供之熱量應在百分之十以下(但發酵乳、豆漿之添加糖量得占總熱量之百分之三十以下)。
3.鈉含量應在四○○毫克以下。
4.校園烘焙食品(麵包、餅乾、米製品等)油及糖所提供熱量之總和不得超過總熱量之百分之四十，且油、糖個
別所占之熱量亦不得超過總熱量之百分之三十。
(二)前款飲品及點心販售範圍如下：
1.飲品：指百分之百果(蔬菜)汁、鮮乳、保久乳、豆漿、發酵乳、包裝飲用水及包裝礦泉水等七種液態食品。
2.點心：指用於補充正餐之不足，且含有適量蛋白質及其他營養素之食品；其熱量較正餐為少，具有補充營
養及矯正偏食之功用。
3.糖類：指單醣、雙醣之總稱。
4.鮮乳：指生乳經殺菌包裝後，須全程冷藏供飲用之乳汁，並合於CNS3056之鮮乳定義者。
5.保久乳：指生乳或鮮乳經滅菌後，可於常溫保存，供飲用之乳汁，並合於CNS13292之保久乳定義者。
6.豆漿：指符合國家標準CNS11140之豆奶規格，粗蛋白質含量在百分之二．六以上，且添加之糖類所提供
之熱量低於總熱量之百分之三十者。
7.堅果種子類：依衛生福利部公布「每日飲食指南」中堅果種子之範疇。
8.發酵乳：指符合國家標準CNS3058發酵乳（3.1）之規格，非脂肪乳固形物（MSNF）含量達百分之八以
上，且添加之糖類所提供之熱量低於總熱量之百分之三十者。
9.百分之百果(蔬菜)汁：指符合國家標準CNS2377水果及蔬菜汁飲料(已包裝)之天然果汁、還原果汁、綜合天
然果汁 、綜合還原果汁、天然蔬菜汁、還原蔬菜汁、綜合天然蔬菜汁、綜合還原蔬菜汁、綜合天然果蔬汁
及綜合還原果蔬汁定義者。
10.包裝飲用水：指以密閉容器包裝供食品用途販賣，符合國家標準CNS12852之包裝飲用水規格者。但不包
括礦泉水及添加礦物質與二氧化碳之碳酸飲料水類產品。
11.包裝礦泉水：指以密閉容器包裝供食品用途販賣，符合國家標準CNS12700之包裝礦泉水規格者。但不包
括添加礦物質製成之飲用水。
四、各校應加強教導學生辨識營養標示，學習熱量計算及選擇均衡飲食等健康飲食教育之實施。